Showing posts with label diet. Show all posts
Showing posts with label diet. Show all posts

Saturday, 30 March 2013

LIMA MITOS TENTANG LEMAK BADAN



Kita sering memikirkan bagaimana cara untuk membuang lemak badan kerana kemungkinan lemak badan adalah antara tisu yang sering disalahertikan dalam tubuh manusia. Kita cubit dan tarik, dengan harapan ia akan hilang, seolah-olah ia hanya seperti barangan tambahan yang tidak diperlukan dan mempunyai sedikit fungsi - selain bertindak sebagai peringatan bahawa kita sudah gemuk atau makan terlalu banyak. Oleh kerana kurangnya orang ramai memahami dengan jelas apa sebenarnya lemak badan, mengapa mereka perlu mempunyainya, dan apa yang mereka boleh (dan tidak boleh) lakukan untuk membuangnya – inilah masanya untuk membetulkan beberapa mitos tentang lemak badan.

Jika anda tidak bersenam, otot anda akan bertukar menjadi lemak. Kenyataan ini kelihatan seperti betul – apabila anda berhenti bersenam untuk sementara waktu, otot anda yang tegang dan padat akan mula berasa seperti getah berbusa. Latihan kekuatan boleh membina dan membaikpulih otot, jadi apabila anda berhenti berlatih, serat otot anda mengecut. Dan, anda akan mula menyimpan sedikit lemak di antara gentian otot – itulah sebab mengapa otot menjadi lembut. Tetapi sel-sel otot dan lemak tidak boleh ditukar ganti. Sama seperti anda tidak boleh mengubah sel tulang menjadi sel saraf, atau sel darah merah menjadi sel kulit, tisu otot tidak boleh 'bertukar menjadi lemak.




Anda boleh mensasarkan di mana anda mahu membuang lemak badan anda. Pengurangan mengikut tempat – cuba menyingkirkan lemak pada bahagian tertentu dalam badan – sebenarnya ia tidak berlaku. Betul, jika anda banyak melakukan senaman yang mensasarkan otot abdomen atau kaki, anda akan memadatkan otot di bawahnya – yang mana akan membuatkan anda kelihatan langsing.

Tetapi apabila anda kehilangan lemak badan, anda kehilangan agak seragam. Jika anda agak gemuk dan mempunyai bentuk dan setelah anda menurunkan berat badan, anda masih mengekalkan bentuk badan anda. Dan jika anda mempun yai bentuk badan yang "lurus dari atas ke bawah"- 
tanpa saiz pinggang anda yang ketara – anda tidak akan memperolehinya, tidak kira berapa banyak ‘situps’ yang anda lakukan. Apabila anda kehilangan lemak badan, tampak anda akan lebih kurang sama. Hanya lebih kecil sel Lemak hanya tempat untuk menyimpan lemak.


Sehingga baru-baru ini, secara umumnya berfikiran bahawa sel-sel lemak hanya tompokan lemak - tempat untuk mengumpul lebihan kalori. Tidak sama sekali. Sel-sel lemak yang diketahui menghasilkan beberapa hormon – bahan kimia yang dibebaskan ke dalam aliran darah, menghantar isyarat ke bahagian lain badan yang mempunyai kesan yang berbeza pada kesihatan. Dan ia tidak hanya bertumpa di situ - lemak sentiasa bergerak keluar masuk ke dalam sel-sel bergantung kepada apa yang diperlukan oleh tubuh.

¨ Anda harus cuba mendapatkan lemak badan anda serendah yang mungkin. Sementara mempunyai lemak badan berlebihan boleh merisokan kesihatan anda, anda juga perlu mempunyai lemak badan. Walaupun lemak badan adalah sesuatu yang kita membenci, tetapi ia mempunyai beberapa fungsi penting. Di samping menghasilkan hormon penting, lemak juga menyimpan vitamin larut lemak, menyediakan penebat dari panas dan sejuk, dan menyediakan lapisan di sekitar organ-organ penting dan juga tapak kaki. Tahap lemak badan yang sihat adalah lingkungan 15% bagi lelaki dan 22% untuk wanita.






Lemak lebih ringan daripada otot. Anda mendengar ini sepanjang masa, tetapi secara teknikalnya ia tidak betul. Satu paun adalah satu paun - sama ada ia satu paun lemak, satu paun otot ataupun satu paun bulu. Adalah lebih tepat untuk mengatakan lemak kurang tumpat daripada otot – ini bermaksud bahawa satu paun lemak mengambil lebih ruang dalam badan
daripada satu paun otot. Itulah sebabnya mengapa orang yang benar-benar berotot sering berat lebih daripada yang anda sangka - badan mereka padat dengan otot yang tersimpan dalam jumlah yang kecil.




Ditulis oleh : Susan Bowerman, MS, RD, CSSD.
Perunding berbayar untuk Herbalife.





BRITAIN'S TEENAGERS IS BACK IN HOSPITAL

SUPERSIZE teen Georgia Davis was back in hospital last night after the side-effects of obesity caused severe pain in her legs.

A reinforced ambulance took Britain’s fattest teenager, 19, from her flat after she made an anguished call to her parents.  Stepdad Arthur Treloar, 73, said: “She called us crying in pain.


Georgia Davis
 
 

“The cellulitis in her legs has worsened and she is in agony.  “The fact that she’s been trying to sleep in a chair for weeks hasn’t helped either. “We’re happy that she’s going somewhere to relieve the pain.”

The Sun told this week how Georgia had piled FOUR STONE back on — six months after moving into her own flat. The tragic teen has shot up to a worrying 46st 7lb and developed the crippling leg infection cellulitis. Her worsening health problems have made her a prisoner in her own armchair.

Speaking from the two-bedroom council flat she shares with friend Sian Thomas in Aberdare, South Wales, Georgia had said: “I try to eat healthily but I can’t cook for myself in this state.


Sun story about Georgia Davis
 
 

“Last week was a bad week and I ate too many biscuits. “I lose myself in food. I can’t open a packet of biscuits and eat one — I have to eat them all.” Georgia has returned to Prince Charles Hospital in Merthyr Tydfil — the same unit that saved her life last year by helping her to lose nearly 10 stone. She had been admitted last June after a £100,000 mission to free her from the family home — which had to be partly demolished.

But since being discharged she failed to stick to her diet. The hospital yesterday declined to comment.


-THE SUN-


BRITAIN’S FATTEST TEEN

Almost one year ago, she was dubbed by the British media the fattest teen in the country, a title that was as humiliating as it was painfully true. Today, 16-year-old Georgia Davis is ready to return home to the UK after spending time at a US fat camp where she lost almost half her body weight under professional supervision and guidance, ABC News informs.




 
When her name first made international headlines, Georgia tipped the scales at over 200kg and doctors had already warned her that she must either lose some weight or accept that she was about to die. Her friends, family and especially her ill mother have also contributed to her making the decision to head straight to fat boot camp all across the pond to the Wellspring Academy of the Carolinas in North Carolina’s Blue Ridge Mountains.

In just nine months, Georgia has shed approximately 90kg, but that is just the beginning of the road for her, she says. She has now learned at fat camp that health is all that must matter for her, therefore she will not make the same mistake of slipping back into her old eating habits. “I was unhappy, I was eating the wrong stuff, I was doing the wrong things and now it’s like the complete opposite. What motivated me was my friends and my family, and me thinking that if I keep going the way that I am I am going to die soon.” Davis tells Good Morning America, as cited by ABC News.




Now that she has learned that she can take matters into her own hands and deal with her weight problem as an adult, Georgia says she plans to stick to everything she has learned during her eight-month stay in the US. For one, she knows better than to seek consolation in food, having learned to eat healthy and stay off the fatty foods and other types of consolation food she once indulged heavily in. Having her goals better defined – she wants to shed 25kg or so more – also helps her a lot, Georgia says.

However, what Britain’s former fattest teen appreciates the most with the experience is the fact that she learned how to be happy again. As a matter of fact, she can now honestly call herself “Britain’s happiest teen,” because she is certain she will be able to care for her sick mother (her father died when she was just 5) for longer.




“I can’t wait to go home and look after my mum. I have so much more energy in me than I had... before coming here. At home I did not have an eating plan, eating very high fat foods. When I go home now I’m still going to look after my mum, but I know how to look after her without destroying myself.” Georgia tells GMA.



Sunday, 12 August 2012

INDEKS JISIM TUBUH (BMI)

 
Apa itu BMI?

Indeks Jisim Tubuh atau lebih mudah dikenali BMI adalah ukuran untuk menilai berat badan anda berbanding dengan ketinggian. Bagaimana seseorang dapat  mengira BMI?
BMI =
Berat badan (kg)
Tinggi (m) x Tinggi (m)
Apakah klasifikasi BMI?

Jika BMI anda (kg/m²) adalah
Anda adalah

< 18.5
Kurang berat badan
18.5 - 24.9
Mempunyai berat badan unggul
25 - 30
Berlenihan berat badan
30 atau lebih
Obes



Tahukah anda bahawa berlebihan atau kekurangan berat badan boleh meningkatkan risiko masalah kesihatan?
  • Kajian menunjukkan bahawa berat badan yang berlebihan adalah masalah kesihatan yang serius bagi kebanyakan orang. Ia meningkatkan risiko kepada beberapa penyakit yang serius seperti penyakit jantung, angin ahmar, diabetes, kanser dan darah tinggi.
  • Namun begitu, mencapai dan mengekalkan berat badan unggul melalui pemakanan sihat dan aktiviti fizikal yang tetap boleh membantu mencegah penyakit-penyakit ini.

Bilakah anda dianggap sebagai kurang berat badan?

Jika BMI anda kurang daripada 18.5kg/m², anda adalah kurang berat badan.
Apa yang berlaku sekiranya seseorang itu kurang berat badan?
  • Kurang berat badan meningkatkan risiko seseorang untuk mendapat masalah kesihatan.
  • Kurang berat badan dikaitkan dengan masalah jantung, penurunan daya tahan tubuh terhadap jangkitan, keletihan yang kronik, anemia, kemurungan dan penyakit-penyakit yang lain.
Bagaimanakah seseorang boleh menambah berat badan dengan cara yang sihat?
  • Buat sasaran untuk penambahan berat badan dengan perlahan, iaitu di antara 1 hingga 2 kilogram sebulan. Anda harus mencapai sasaran untuk BMI di antara 18.5 dan 24.9 kg/m2.
  • Kawal berat badan anda secara sihat:
    • Amal makan secara sihat, dengan memilih dan memakan pelbagai jenis makanan setiap hari berpandukan Piramid Makanan Malaysia.
    • Pastikan anda makan mengikut waktu makan yang tetap.
    • Rancang lebih awal untuk hidangan yang lebih. Untuk menambah berat badan, anda mungkin perlu makan makanan yang berkhasiat lebih dari biasa
    • Ambil snek dengan bijak dengan memilih snek yang padat dengan nutrien bagi menambah kalori, vitamin dan mineral.
    • Tentukan keperluan tenaga anda. Anda perlu pastikan tahap aktiviti fizikal anda untuk memastikan keperluan tenaga.

Apakah berat badan unggul?
  • Anda mempunyai berat badan unggul sekiranya BMI anda adalah di antara 18.5 hingga 24.9/km².
  • Kajian menunjukkan bahawa jangka hayat seseorang yang mempunyai BMI unggul adalah lebih tinggi daripada seseorang yang mempunyai BMI yang lebih rendah atau tinggi.


    Bagaimanakah saya mengekalkan berat badan yang unggul?
  • Imbangkan pengambilan makanan anda dengan aktiviti fizikal.
  • Tentukan keperluan tenaga anda.
  • Lakukan lebih banyak aktiviti fizikal. Jika anda sememangnya seorang yang sangat aktif, cuba teruskan kadar aktiviti yang sama, bersesuaian dengan umur anda.
Bilakah seseorang itu dianggap sebagai mempunyai berlebihan berat badan?
Anda adalah berlebihan berat badan jika BMI anda adalah 25 hingga kurang dari 30 kg/m². Jika BMI anda adalah 30 atau lebih, anda adalah obes.


Bagaimana seseorang itu boleh menurunkan berat badan mereka?
  • Tetapkan sasaran yang realistik untuk menurunkan setengah kilogram berat badan dalam seminggu.
  • Pastikan keperluan tenaga anda.
  • Timbang berat badan anda sekali seminggu, sebaik- baiknya sebelum makan.
  • Makan makanan yang sihat secara sederhana berdasarkan Piramid Makanan Malaysia.
  • Jangan sekali-kali menyekat diri untuk tidak makan atau mengehadkan kalori jika anda sangat lapar. Jika anda berbuat demikian, anda selalunya akan makan mengikut nafsu selepas itu.

  • Buat beberapa modifikasi dalam diet anda.
  • Kurangkan atau elakkan makanan yang tinggi kandungan gula dan lemak seperti mentega,krim, daging yang berlemak, sos salad, kek dan pastri.
  • Elakkan makan atau minum semasa menonton televisyen atau membaca. Lakukan senaman sederhana seperti berjalan laju, berbasikal dan berenang sekurang-kurangnya 30 minit, lima hingga enam hari seminggu.
  • Jumpa doktor untuk mengenal pasti dan membetulkan masalah perubatan, biologikal atau fisiologikal yang berkaitan yang boleh menyumbang kepada berat badan yang berlebihan.
  • Jumpa pakar pemakanan untuk mendapatkan maklumat tentang pengurusan berat badan anda.
  • Dapatkan sistem sokongan. Rakan-rakan adalah kumpulan sokongan yang bagus.